Sushi meny
Förrätt
MISOSOPPA (standard eller tofu) 55:-
Japansk sojabönsoppa med sjögräs och vårlök i vegetarisk buljong.
(Japanese soybean soup with seaweed and spring onion in vegetarian broth)
EDAMAMEBÖNOR 55:-
Ångkokta sojabönor toppade med havssalt.
(Steamed soybeans topped with sea salt)
GOMA-WAKAME SALLAD 45:-
Sjögrässallad marinerad med sesamfrön.
(Seagrass salad marinated with sesame seeds)
MIXADE SUSHI SET
Våra lyxiga sushikombinationer med de populäraste bitarna! Vissa bitar kommer att flamberas samt toppas med olika såser & tillbehör.
(Obs! Kockens val på rullarna)
8 BITAR 130:-
1 lax, 1 vitfisk, 1 räka, 1 avokado & 4 maki
(1 salmon, 1 white fish, 1 shrimp, 1 avocado & 4 maki)
10 BITAR 155:-
2 lax, 1 vitfisk , 1 räka, 1 surimi & 5 maki
(2 salmon, 1 whitefish, 1 shrimp, 1 surimi & 5 maki)
12 BITAR 175:-
3 lax, 1 vitfisk, 1 räka, 1 surimi & 6 maki
(3 salmon, 1 whitefish, 1 shrimp, 1 surimi & 6 maki)
14 BITAR 190:-
2 lax, 2 räka, 1 avokado, 1 tonfisk, 1 flamberad vitfisk & 7 makirullar
(2 salmon, 2 shrimp, 1 avocado, 1 tuna, 1 flambéed whitefish & 7 maki rolls)
20 BITAR 280:-
5 lax, 1 vitfisk, 1 räka, 1 surimi, 1 tofu, 1 omelett & 10 maki
(5 salmon, 1 white fish, 1 shrimp, 1 surimi, 1 tofu, 1 omelette & 10 maki)
30 BITAR 400:-
6 lax, 1 vitfisk, 2 räka, 1 tonfisk, 1 ål, 1 bläckfisk,1 surimi, 1 tofu, 1 omelett & 15 maki.
(6 salmon, 1 whitefish, 2 shrimp, 1 tuna, 1 eel, 1 squid, 1 surimi, 1 tofu, 1 omelette & 15 maki)
30 BITAR SPECIAL 435:-
Kombinera dina egna nigiri bitar i menyn medan rullarna är kockens val. 15 valfria nigiri & 15 makirullar (Kockens val).
(Combine your own nigiri pieces in the menu while the rolls are the chef’s choice. 15 optional nigiri & 15 maki rolls (Chef’s choice))
Extra kostnad tillkommer vid byte av nigiri 5:-/st
Extra cost will be added when changing nigiri 5: – / pc
Nigiri (Styckvis)
LAX 25:-
RÄKA 18:-
AVOKADO 20:-
BLÄCKFISK 20:-
TONFISK 25:-
FLAMBERAD LAX 25:-
(med aioli, söt soja och vårlök)
FLAMBERAD RÄKA 25:-
(med aioli, röd tobiko och vårlök)
GRILLAD ÅL 25:-
FLAMBERAD TONFISK 25:-
(med aioli, söt soja och vårlök)
FLAMBERAD ENTRÉCOTE 25:-
(med aioli, sesamsås, vårlök och rostad lök)
NIGIRI MENY
Välj mellan: STANDARD/DELUXE
6 BITAR 115:–
3 lax, 2 räkor, 1 avokado.
(3 salmon, 2 shrimp, 1 avocado)
8 BITAR 144:-
3 lax, 3 räkor, 2 avokado.
(3 salmon, 3 shrimp, 2 avocado)
10 BITAR 180:-
5 lax, 2 räkor, 2 avokado, 1 tonfisk
(5 salmon, 2 shrimp, 2 avocado, 1 tuna)
12 BITAR 220:-
6 lax, 3 räkor, 1 avokado, 2 tonfisk (6 salmon, 3 shrimp, 1 avocado, 2 tuna)
SUSHIRULLAR
1. LAX INSIDE OUT 145:-
(majonäs, lax, surimistick, avokado, sallad)
(mayo, salmon, surimistick, avocado, salad)
2. SALMON ROLL 145:-
(majonäs, lax, avokado, gurka)
(mayo, salmon, avocado, cucumber)
3. SPICY ROLL 145:-
(chilimajo, räkor, sallad, avokado, vårlök, röd tobiko)
(chilimajo, shrimp, salad, avocado, spring onion, red tobiko)
4. GREEN ROLL 135:-
(majonäs, gurka, avokado, tofu, sjögrässallad)
(mayo, cucumber, avocado, tofu, seaweed salad)
5. PHILADELPHIA VEGGIE ROLL 135:-
(cream cheese, gurka, takuan, inlagt rödkål, avokado, vårlök)
(cream cheese, cucumber, takuan, pickled red cabbage, avocado, spring onion)
POKÉ
6. SPICY SALMON 155:-
Vår goda pokébowl består av ponzumarinerad lax, vårlök, mango, avokado, edamamebönor, sushiris, picklad rödlök toppas med sesam
och chilimajo.
(Our delicious pokébowl consists of ponzumarinated salmon, spring onion, mango, avocado, edamame beans, sushi rice, pickled red onion topped with sesame and chilimajo)
LÊ'S SPECIAL RULLAR (10 bitar)
7. SALMON FUSION ROLL 155:-
lax, avokado,gurka, creamcheese. Toppad med sesam, lax och chilimajo.
(salmon, avocado, cucumber, creamcheese. Topped with sesame, salmon and chili mayo)
8. OSAKA DREAM 160:-
surimi-röra, avokado, gurka, aioli, vårlök och söt sojasås.
Toppad med sesam och flamberad lax.
(surimi mash, avocado, cucumber, aioli, spring onion and sweet soy sauce. Topped with sesame and flambéed salmon)
9. KYOTO SUPREME 155:-
gurka,avokado, masago, majonäs, friterade räkor, toppad med sesam, chilimajo och kataifi.
(cucumber, avocado, masago, mayo, fried shrimp, topped with sesame, chili mayo and kataifi)
10. KOBE BLOSSOM 165:-
friterad lax, majonäs, gurka, avokado, röd tobiko, toppad
med flamberad lax, aioli, söt sojasås och vårlök.
(fried salmon, mayo, cucumber, avocado, red tobiko, topped with flambéed salmon, aioli, sweet soy sauce and spring onion)
11. TUNA/SALMON ROLL 165:-
surimi-röra, gurka, avokado, lax. Toppad med tonfisk, lax,
sesam, söt sojasås och vårlök.
(surimi mash, cucumber, avocado, salmon. Topped with tuna, salmon, sesame, sweet soy sauce and spring onion)
12. LÊ’S CRISPY CHICKEN 150:-
(majonäs, pankofriterad kyckling, avokado, sallad, gurka, toppad med chilimajonäs och kataifi)
(creamcheese, pankoffried chicken, cucumber, avocado. saladd. Topped with chili mayo and kataifi)
13. LÊ’S SPECIAL ROLL 165:-
marinerad entrecote, avokado, gurka, creamcheese toppad med flamberad entrecote, aioli, vårlök och rostad lök
(marinated entrecote, avocado, cucumber, creamcheese topped with flambéed entrecote, aioli, spring onion and roasted onion)
14. SPICY TOKYO 165:-
friterade räkor, avokado, gurka, chillimajo, vårlök, flamberad lax, söt sojasås toppad med sesam, kataifi och forellrom.
(fried shrimp, avocado, cucumber, chili mayo, spring onion, flambéed salmon, sweet soy sauce topped with sesame, kataifi and caviar.
VARMRÄTTER
15. YAKINIKU 150:-
Grillad entrécote i tunna skivor, serveras med ris, sallad, chillimajo, yakinikusås och sesamfrön.
(Grilled entrécote in thin slices, served with rice, salad, chilli mayo, yakini sauce and sesame seeds)
16. YAKITORI (5 spett) 135:-
Grillade kycklingspett serveras med ris, sallad chillimajo, teriyakisås och sesamfrön.
(Grillade kycklingspett serveras med ris, sallad chillimajo, teriyakisås och sesamfrön)